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DianHong Yunnan

Rango de precios: desde $10,000 hasta $30,000Precio

El Té negro Dianghong de China es uno de los más finos y de alta gama de Yunnan, este té es elaborado completamente a mano, es una maravillosa mezcla de té negro y puntas de té amarillo, dando como resultado una infusión de color ámbar rojizo con notas aromáticas a miel, madera y frutas, con un sabor suave y profundo al mismo tiempo. El otro carácter distintivo de Dianhong Golden es su aroma fresco y floral, con la base de malta típica del té negro.

Modo de preparación:

Tú momento de cultura

El té Dianhong es relativamente nuevo se empezó a elaborar en el siglo XX, ‘Dian’ es el nombre corto de la región de Yunnan y ‘hong’ significa rojo. El Rojo de Yunnan o Dianhong empezó a ser producido después de la invasión japonesa a china en 1938. Históricamente, los tés negros se producían en las regiones costeras o cercanas a la costa porque originalmente estaban destinados a la exportación. Sin embargo, después de que los japoneses ocuparon las regiones costeras del este, naturalmente, las extensas montañas vírgenes de los condados del sur de la provincia de Yunnan se convirtieron en buenos objetivos para nuevos campos de té. Se establecieron fábricas de té negro, con el objetivo de satisfacer la demanda de exportación durante la guerra. Así comenzó la historia del té negro de Yunnan, Dianhong.