Tú momento de cultura
El té es recolectado a finales de la primavera, y almacenado convenientemente hasta el verano, cuando los lichis han madurado. El té entonces se mezcla con los lichis sin pelar y se tuestan ligeramente para secarlos. El intenso sabor dulce y la fragancia de flores de los lichis son absorbidos por el té, creando una sensación como cuando ‘se te hace la boca agua’ con un único sabor y aroma.
Proviene de la provincia de Guangxi en el sureste de China. Guangxi es la zona donde se cultivan los mejores lichis de China. La historia del té de lichi se remonta hasta la dinastía Tang, hace unos mil años. Se dice que este té era preparado exclusivamente por Yang Gui Fei, la concubina imperial del emperador Tang Xuan Zong.
Paola Suarez –
Buen sabor, muy bonita la forma de abrir la flor.