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Té Oolong Milk

Es relativamente nuevo en el mundo de los Tés de Taiwán y China, es apreciado por sus notas naturales a vapor de leche y un poco afrutado. De propiedades depurativas y antioxidantes, las hojas ligeramente tostadas y enrolladas, entregan una infusión de cuerpo ligero con una textura dulce y un delicado aroma frutal . También llamado Jin Xuan o Golden Lily.

Ideal para las personas que no toleran la leche, pero la extrañan y para introducir a los niños al mundo del té.

Modo de preparación:

Tú momento de cultura

Proveniente de la provincia de Fujian, China, este oolong es característico de las montañas de Wu Yi. Es cultivado en una altura de entre 450 y 1200 metros sobre el nivel del mar. Su modalidad de elaboración responde al modelo ortodoxo con acabado manual.

Solo se produce habitualmente, en los meses de Marzo y Diciembre. La producción anual es de 80000 kilos aproximadamente, de los cuales más del 75% se exporta. Debido a su laborioso proceso de acabado manual, toma demasiado tiempo, hecho que favorece la baja producción. Existen regiones productoras en las cuales esta cantidad, que aquí se produce en todo un año, se elabora en un mes, lógicamente, con otros tipos de té y otros métodos de manufactura.

Consta de polifenoles que ayudan a destruir los radicales libres y mejoran la salud en general.
Alivia el estrés físico y mental.
El consumo frecuente de té Milk Oolong reduce la grasa corporal y reduce el riesgo de obesidad.
Contribuye a la pérdida de peso al disminuir la grasa.
Hace que su piel esté más limpia y ayuda con algunas afecciones de la piel como el eccema.
Previene la caries dental mientras fortalece sus dientes.
Contiene minerales como calcio, potasio, manganeso y magnesio que ayudan con las funciones de salud corporal.
Aumenta el estado de alerta mental y puede ayudar a mejorar las habilidades de pensamiento.